Lagi mencari inspirasi resep sayur labu kuning santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu kuning santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu kuning santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu kuning santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu kuning santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Labu Kuning Santan memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Labu Kuning Santan:
- Gunakan 500 gr labu kuning (kupas, bersihkan, potong kotak)
- Sediakan 10 lenjer kacang panjang (potong2, cuci bersih)
- Ambil 1 bungkus santan instan kara @65ml
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah cabai merah (iris serong)
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu dihaluskan;
- Sediakan 1 buah cabai merah(tambahan jika suka pedas)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm udang kering
Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya Sekarang masukan labu siam yang telah dicuci tadi ke dalamnya. Sambil memasukan labu siam, tuang juga santan ke dalam tumisan tersebut lalu.
Cara menyiapkan Sayur Labu Kuning Santan:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Aduk hingga harum dan bumbu matang.
- Lalu masukkan labu kuning aduk rata. Tuang air dan masak hingga labu setengah matang.
- Kemudian masukkan santan instan, aduk agar santan tidak pecah. Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Lalu masukkan kacang panjang. Aduk kembali dan tunggu hingga sayuran matang. Koreksi rasa, jika sudah pas. Terakhir beri irisan cabai merah. Angkat dan sajikan.
- Sayur Labu Kuning Santan siap dinikmati.😋 Happy Cooking.😍
Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat. Penambahan keju parut dalam adonan akan menghasilkan kue yang. Gambar Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Labu Kuning Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
