Anda sedang mencari inspirasi resep sayur labu air udang santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu air udang santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu air udang santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur labu air udang santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Memasak sayur labu siam bisa dibilang sangat praktis lho, sebab memasaknya nggak membutuhkan waktu yang lama. Tambahkan garam, gula pasir, air dan taburkan Sasa Santan Bubuk masak hingga mendidih, masukkan labu siam masak hingga matang. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur labu air udang santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Labu Air Udang Santan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Labu Air Udang Santan:
- Gunakan 1 bh Labu Air uk. Sedang
- Sediakan 250 gr Udang uk. Sedang
- Siapkan 1.5 liter santan
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 buah cabe hijau dan ale
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk dan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 4 bh Lombok merah
- Gunakan 4 bh Lombok rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Masukkan labu siam, tumis sampai labu agak layu. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Lihat juga resep Sayur labu siam pedas enak lainnya. sayur labu santan. Masukkan labu siam, aduk rata, masak sampai air labu habis, lalu tuangi santan, aduk sampai mendidih, masukkan gula merah, masak hingga seluruhnya matang.
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Air Udang Santan:
- Kupas labu dan potong lecil2 lalu cuci
- Cuci udang lalu buang kepalanya, sisihkan
- Kupas bumbu halus dan iris kecil2 kemudian haluskan kecuali lengkuas digeprek, cabe hijau diiris serong dan ale dibuang kulit yg di kedelainya
- Siapkan minyak goreng utk menumis lalu tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas, daun salam, cabe hijau dan ale
- Masukkan udang sambil diaduk hingga warna udang berubah merah lalu masukkan santan dan labu air
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Setelah mendidih matikan kompor, cek rasa dan sajikan
Resep sayur lodeh labu siam bukan hanya enak tapi juga sangat baik untuk kesehatan karena mengandung berbagai jenis sayuran. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya Sekarang masukan labu siam yang telah dicuci tadi ke dalamnya. Sambil memasukan labu siam, tuang juga santan ke dalam tumisan tersebut lalu. Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labu Air Udang Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
