Lagi mencari ide resep sayur kulit melinjo enaknya jo. yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kulit melinjo enaknya jo. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sayur kulit melinjo enaknya jo. Kangen masakan ibu ga bisa pulang kampung.bikin sendiri aja, kata paksu rasanya mirip banget sama masakan ibu.kuy lah bikin. Tidak mudah memang menemukan penjual kulit melinjo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kulit melinjo enaknya jo., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kulit melinjo enaknya jo. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kulit melinjo enaknya jo. sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur kulit melinjo enaknya jo. menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur kulit melinjo enaknya jo.:
- Sediakan 200 gram kulit melinjo yang sudah merah
- Siapkan Secukupnya daun melinjo muda
- Ambil 4 buah cabe ijo iris serong
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera yaa)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdm terasi
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan 1 lembar daun salam
Tangkil adalah sebutan kulit melinjo di beberapa daerah di Indonesia. Menu sayur ini sudah mulai sulit ditemui tetapi kalau datang ke warung makan kampung kamu pasti bisa mencobanya. Sebut saja misalnya tumis jantung pisang, tumis kembang duren, tumis kulit. Rebus kulit melinjo hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan sebentar.
Cara membuat Sayur kulit melinjo enaknya jo.:
- Rebus terlebih dahulu kulit melinjo selama 10 menit, kemudian masukan daun melinjo tunggu sampai 5 menit. Tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan air tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukan kulit dan daun melinjo aduk2 beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Simpan diwadah saji..siap santap dengan nasi panas dan ikan asin
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan ikan teri dan kulit melinjo, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak tumis kulit melinjo ikan teri ini sampai matang dan bumbu meresap dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan kulit melinjo, saus tiram, garam dan gula secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur kulit melinjo enaknya jo. yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
