Lagi mencari inspirasi resep sayur santan kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan kulit melinjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan kulit melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur santan kulit melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo enak lainnya. Masih Judul #SemuaTentangIbu dengan tema #IbuKangenKampung. Klo bikin ini bukan cuma inget kampung aja, Tapi inget yang masak juga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan kulit melinjo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur santan kulit melinjo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur santan kulit melinjo:
- Siapkan 1 ons kulit melinjo iris2
- Sediakan 1 ons ikan teri
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 1 sac santan kara 65 ml (ambil 1/2 nya aj)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe merah gede
- Ambil 5 bh cabe merah kriting
- Siapkan 2 bh cabe rawit (boleh skip)
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar utuh
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula, penyedap rasa
- Siapkan Air
Jika kulit melinjo sudah matang, matikan kompor. Kemudian masukkan bumbu halus, garam, penyedap rasa, dan gula dalam panci. Kecilan api jika keripik sudah hampir kering agar tidak gosong, lalu goreng hingga kering dan renyah. Sayur Kulit Tangkil/Melinjo. foto: Instagram/@almazyy Bagian daun melinjo biasanya digunakan untuk campuran sayur seperti sayur asam, sementara bagian bijinya juga dibuat untuk campuran sayuran dan juga dibuat emping.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan kulit melinjo:
- Goreng ikan teri hingga setengah kering angkat sisihkan
- Uleg bumbu halus hingga harum masukkan daun melinjo (tangkil) tempe,santan dan air aduk2 trus hingga mendidih
- Masukkan ikan teri, garam, penyedap rasa, gula test rasa
- Sajikan selagi hangat
Sedangkan untuk kulit melinjo yang berbentuk tebal dan berwarna merah bisa dipergunakan juga untuk dikonsumsi serta memiliki banyak kegunaan serta khasiat untuk kesehatan tubuh kita. Resep Sayur Santan Lele Daun Melinjo. Seperti biasa sebelum masak mari kita siapkan bahan-bahan nya terbidahulu, dibawah inilah bahan-bahan yang harus kalian siapkan. Tumis kulit melinjo teri siap dinikmati bersama nasi hangat. Berbeda dengan resep sebelumnya yang menggunakan bahan-bahan sederhana, kali ini cara masak kulit melinjo menggunakan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan kulit melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
