Cap Cay Sayur
Cap Cay Sayur

Lagi mencari ide resep cap cay sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Sayur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Cay Sayur:
  1. Siapkan 3-4 Siung Bawang Putih
  2. Sediakan 1 Buah Bawang Bombay Kecil
  3. Gunakan Sedikit Merica Bubuk
  4. Sediakan 2 Butir Telur
  5. Siapkan Secukupnya Kembang kol
  6. Sediakan Secukupnya Baby Corn
  7. Ambil Secukupnya Wortel
  8. Gunakan Secukupnya Sawi Hijau
  9. Ambil secukupnya Sawi Putih
  10. Sediakan Secukupnya Daun Bawang
  11. Sediakan 1 Sdt Kecap Manis
  12. Gunakan 1 sdt Saos Tiram
  13. Gunakan 1/2 sdt Kecap Asin
  14. Gunakan 1 sdt Saos Tomat
  15. Gunakan Secukupnya minyak wijen
  16. Sediakan secukupnya Gula
  17. Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Cap Cay Sayur:
  1. Orak arik telur dahulu, matang, angkat, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.
  3. Masukkan telur yg sudah diorak arik, wortel, disusul sayuran² dari yg paling keras.
  4. Beri air secukupnya, masukkan saos tomat, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica, dan minyak wijen.
  5. Masukkan sawi hijau, sawi putih dan daun bawang, masak hingga sayuran matang, tapi jangan terlalu overcooked ya..
  6. Sajikan :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!