Sedang mencari inspirasi resep sayur labu santan (pendamping lontong sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu santan (pendamping lontong sayur) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur labu santan (pendamping lontong sayur) Bismillah. Oiya ini sayur biasanya aku masak untuk pendamping lonsaya ya bund. Sayur labu santan (pendamping lontong sayur) Bismillah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu santan (pendamping lontong sayur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur labu santan (pendamping lontong sayur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur labu santan (pendamping lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur labu santan (pendamping lontong sayur) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur labu santan (pendamping lontong sayur):
- Siapkan 1 buah labu sayur.ukuran sedang
- Ambil 10 ulir kacang panjang.potong
- Siapkan 1 sachet kara 65ml
- Ambil 700 ml air
- Siapkan Secukupnya Gula,garam,merica, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 lembar Daun salam. 1 batang sereh. geprek
Sayur labu siam Tuang santan dan masukkan tempe dan telur. Umumnya proses pemasakan perlu agak lama agar santan matang sehingga sayur tidak mudah basi. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Potong-potong lontong dan taruh di piring atau mangkuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur labu santan (pendamping lontong sayur):
- Tumis bumbu halus, masukkan dedaunan aromatik. Tumis hingga wangi ya.
- Lalu tambahkan air dan santan instan. Kalo mau pake santan murni tidak perlu pakai air yaa. Samain aja takaranya 700_800ml santan. Masak hingga santan mendidih. Sesekali diaduk.
- Beri gula garam kaldu merica. Aduk rata. Masak hingga sayuran empuk dan santan meresap (diicip aja kalo udah nyatu sama sayur itu meresap) ok matang dan matikan kompor
Tuang dengan sayur labu siam, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan kerupuk. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu santan (pendamping lontong sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
