Sedang mencari inspirasi resep sayur godok kulit melinjo tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godok kulit melinjo tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe. Ini salah satu resep tak terduga karena semua bahan yg ada tinggal dikit di kulkas alias sisaan. Pengen ngebersihin kulkas jadi bahan- bahan harus segera di eksekusi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godok kulit melinjo tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur godok kulit melinjo tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur godok kulit melinjo tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe:
- Gunakan 1 plastik kecil kulit melinjo
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 genggam teri goreng
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt terasi
Ga sengaja lihat selebgram makan ini kemudian jadi kepikiran pengen masak ini juga. Biasanya masak ini suka pake tempe cuma kali ini nyobain pake ikan teri. Kalo di sunda ini namamaya cangkang tangkil. Kecilan api jika keripik sudah hampir kering agar tidak gosong, lalu goreng hingga kering dan renyah.
Cara membuat Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe:
- Cuci bersih kulit melinjo dan rebus kurleb 5 menit agar empuk. Angkat, tiriskan.
- Goreng teri dan tempe yg sudah d iris-iris. Goreng tempe nya setengah matang saja. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan kulit melinjo, tempe goreng dan teri goreng. Aduk.
- Kemudian masukkan santan, air, garam, gula dan lada tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, sajikan
Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo enak lainnya. Tidak mudah memang menemukan penjual kulit melinjo. Mungkin karena lebih banyak orang yang membuangnya daripada memanfaatkannya. Biasanya kulit melinjo terdapat di pasar-pasar tradisional ataupun tukang sayur keliling. Kebetulan tukang sayur di rumah sedang bawa kulit melinjo, cuss ah saya langsung eksekusi membuat Tumis Kulit Melinjo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
