Lagi mencari inspirasi resep pacri nenas khas ponti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pacri nenas khas ponti yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pacri nenas khas ponti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pacri nenas khas ponti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Video ini merupakan tutorial memasak makanan khas Pontianak yaitu Pacri Nanas. Makanan Khas Pontianak yang Meledak Dari Bubur Pedas Hingga Paceri Nanas. Lihat juga resep Pacri nanas udang ala anak kost enak Bismillah dulu penasaran banget sama menu ini,,pernah makan tapi ndak tau namanya.ternyata pacri nanas,salah satu kuliner khas melayu nyari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pacri nenas khas ponti yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pacri Nenas Khas Ponti menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pacri Nenas Khas Ponti:
- Gunakan 1 buah Nenas matang
- Siapkan 3 buah Terung ungu
- Ambil Bumbu jadi pacri nenas (cabe giling, ketumbar, bamer, baput)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Santan kara
- Sediakan Minyak untuk menumis
Dipadu dengan cabe merah dan bunga lawang, rasanya makin renyah enak. Pacri nenas adalah gulai versi vegetarian yang sungguh sangat gurih dan segar. Kue khas dari Pontianak ini, terbuat dari santan murni dan tepung beras. Proses penyajiannya sangat sederhana, adonan yang setengah jadi ditempatkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk menyerupai wadah persegi.
Langkah-langkah membuat Pacri Nenas Khas Ponti:
- Bersihkan nenas dan terung, potong sedang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu jadi, tambahkan daun salam 3 lbr tunggu sampai harum. Masukkan sayuran biarkan layu, tambah sedikit air
- Saya pindahkan sayur pacri setengah jadi kedalam panci, dan tambahkan santan kelapa, aduk terus jangan sampai santan pecah. Tambahkan bumbu penyedap, garam secukupnya. Cek rasa. Setelah mendidih angkat dan hidangkan.
Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Sering disajikan bersama dengan gulai kambing. Rendam dalam air yang dibubuhi garam, dan tunggu selama lebih. Pacri Nenas -Pineapple cubes cooked in coconut milk and fresh indian spices. For more recipes related to Pacri Nenas checkout Manglorean Pineapple Curry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pacri nenas khas ponti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
