Sedang mencari ide resep sayur lodeh kulit melinjo labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kulit melinjo labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kulit melinjo labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh kulit melinjo labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
LODEH KULIT MELINJO Resep by Rudy Choirudin. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b Langkah: a.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh kulit melinjo labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Kulit Melinjo Labu Siam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Kulit Melinjo Labu Siam:
- Sediakan 1 buah labu siam, iris memanjang
- Sediakan Sebungkus kecil kulit melinjo
- Siapkan Secukupnya Tahu goreng
- Gunakan 4 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 6 cabe rawit, haluskan
- Sediakan 3 cabe merah, iris kasar
- Ambil 3 cabe hijau, iris kasar
- Gunakan Lengkuas, geprek
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya rebon udang kecil
- Siapkan 1 sachet santan kara
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Sayur lodeh juga memiliki banyak isian seperti sayur asem. Sebut saja, melinjo, labu, jagung, kacang panjang, terung, dan lainnya. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Kulit Melinjo Labu Siam:
- Kupas labu siam, cuci bersih dan potong memanjang. Beri sedikit taburan garam. Aduk" dan sisihkan.
- Cuci kulit melinjo. Didihkan secukupnya air, rebus kulit melinjo. Biarkan sampai matang, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Iris kasar cabe merah dan cabe hijau. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan labu siam, aduk". Masukkan pula cabe merah dan cabe hijau. Aduk". Tambahkan secukupnya air. Masak sampai labu siam setengah matang.
- Masukkan kulit melinjo dan tahu goreng. Tambahkan santan kara, aduk". Tambahkan pula garam dan gula. Koreksi rasa. Biarkan mendidih. Jangan lupa diaduk, biar santan tidak pecah.
- Terakhir masukkan rebon udang dan sajikan.
Setelah itu, masukan lengkuas, jagung, labu siam, melinjo dan kacang panjang. Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Sayur lodeh manisa tanpa santan. enak bangettt 🥰, ini resep masakan pertama saya, maaf jika ada yg kurang pas baik kata kata maupun videonya 😁. jadi. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah Sedangkan sayur lodeh kuah kuning kemerahan menggunakan sayuran yang umumnya digunakan pada Sayur Asem Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kulit Melinjo Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
