Anda sedang mencari ide resep sayur santan jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan jantung pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan jantung pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ini pertama kali masak jantung pisang sendiri. Biasa beli kalau lagi pengen masakan manado atau pun makan prasmanan di kopi klotok. Biasanya kalo ada jantung pisang, dimasak sayur santan, Nah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Santan Jantung Pisang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Santan Jantung Pisang:
- Ambil 1 Buah Jantung pisang Kepok
- Ambil 65 ml Santan Kara
- Gunakan 1,5 L air
- Ambil 1 btg serai,geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 4 Btr Bawang merah
- Gunakan 2 Btr Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/4 Sdt Ketumbar
- Siapkan 1 btr kemiri
- Gunakan 1 Sdm Garam
- Sediakan 1/4 Sdt kaldu jamur bubuk (totole)
Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang berikut ini. Salah satu bagian dari pohon pisang ini bahkan sering kali dibuang karena dianggap tidak berguna. Hal ini tentunya sangat disayangkan, padahal jantung pisang memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Cara menyiapkan Sayur Santan Jantung Pisang:
- Bersihkan jantung pisang,ambil bagian dalam yang berwarna putih, potong2.Cuci lalu rebus. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama sere,daun salam,daun jeruk hingga harum.
- Masukkan jantung pisang yg sudah di rebus tadi,aduk rata,tambahkan air.Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan santan. Aduk2. Beri garam dan kaldu.Cek rasa. Jika sudah matang,matikan kompor.
Saking uniknya bentuk sayur jantung pisang, sayuran ini kerap dijadikan sebagai bahan untuk main masak-masakan oleh anak kecil di pedesaan. Mereka menggunakan kelopaknya yang cekung sebagai mangkok. Kadang juga dimasukkin daun, digulung, dan jadilah mata roda. Sedangkan bagian tepian atas yang keras akan diiris untuk dijadikan kikil. Dan akhirnya sore ini.sayur jantung pisang siap di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
