Sedang mencari ide resep sayur jantung pisang santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur jantung pisang santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk mengolah jantung pisang menjadi menu sayur yang lezat, anda bisa menggunakan resep jantung pisang santan enak. Dalam dunia kuliner, memang masakan enak tidak harus menghabiskan banyak biaya pula. Buktinya ada banyak resep sayur yang membutuhkan bahan-bahan sederhana tapi memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur jantung pisang santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur jantung pisang santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur jantung pisang santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur jantung pisang santan menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur jantung pisang santan:
- Siapkan 500 gr jantung pisang (berat stelah di iris² dan direbus)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 blok kecil terasi (me : ABC)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan lainya :
- Ambil 750 ml air
- Siapkan 1 jempol laos
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 10 cabe rawit merah utuh
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak buat menumis
Jantung pisang ini sangat enak di buat sayur santan atau tumis. Bila anda penasaran dengan olahan sayur santan jantung pisang silahkan lihat video Resep Selanjutnya, tuangkan santan kental sambil terus diaduk hingga mendidih. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mematikan api kompor dan mengangkat sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang sudah selesai dibuat.
Cara menyiapkan Sayur jantung pisang santan:
- Iris tipis² jantung pisang, rebus di air yg sdh didihkan terlebih dahulu sampai empuk, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bumbu iris sampai harum, kemudian mashkkan daun salam laos
- Tambahkan air biarkan sampai mendidih kemudian tuang santan dan jantung pisang
- Tambahkan garam, penyedap dan icipi supaya pas rasanya
- Matikan kompor, tuang ke mangkuk dan taburi dg irisan bawang goreng
- Selamat mencoba.
Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat. Dan akhirnya sore ini.sayur jantung pisang siap di santap. Nggak sabar nyicip.sedikit.cuma dikit kok.beneran.cuma satu piring kecil.sayur aja.plus nyemil tempe garit goreng dan ikan asin layur goreng.tapi nambah lagi.hihi. Enake rek.sambil nunggu Yodha pulang sekolah kok ngemilnya sayur jantung pisang. Cara Memasak Jantung Pisang Agar Tidak Pahit memang perlu sedikit skill dan pengalaman yang cukup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur jantung pisang santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
