Sedang mencari ide resep sayur pepaya muda (bersantan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pepaya muda (bersantan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunhda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sayur Santan Pepaya Muda super enak dan praktis, sayur santan. Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pepaya muda (bersantan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur pepaya muda (bersantan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur pepaya muda (bersantan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Pepaya Muda (Bersantan) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Pepaya Muda (Bersantan):
- Sediakan 300 gr Pepaya muda
- Sediakan 100 gr Tempe
- Gunakan 50 gr Wortel
- Siapkan 60 gr Tahu (goreng dan potong-potong)
- Siapkan 1 batang Kacang panjang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Ambil Bahan laen:
- Sediakan 2 cm Lengkuas (memarkan)
- Gunakan 100 ml Santan kental
- Siapkan 200 ml Air
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
Khasiat.co.id - Pepaya Muda adalah buah pepaya yang masih muda. Dan mungkin sudah pernah memakan tumis buah pepaya. Aneka Resep Sayur dan Tumis Pepaya Muda. Pepaya muda atau mentah bisa kita oleh menjadi berbagai macam olahan masakan yang sangat enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Pepaya Muda (Bersantan):
- Pepaya muda dan wortel parut besar- besar memanjang
- Potong-potong kacang panjang, tempe dan tahu yang sudah digoreng
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukkan pepaya muda aduk rata tambahkan sedikit santan dulu dan sedikit air, biar masak beberapa menit.
- Masukkan bahan sayur yang laen, tempe dan tahu juga bumbu laen, sisa santan dan Air, masak sampai air agak menyusut sedikit agar bumbu meresap. Kalo mother sukanya sampai airnya menyusut banyak, jadinya lebih gurih dan kental kuahnya.
Sayur pepaya muda dengan kuah santan merupakan salah satu pilihan ketika kita mengolahnya. Makanan ini dulunya merupakan salah satu jenis makanan yang selalu disajikan ketika ada acara baralek (pesta pernikahan) di Nagari Kajai, Kec. Tetapi saat ini, makanan ini tidak pernah disajikan lagi. Pos tentang Sayur Bersantan yang ditulis oleh lailagustin. Buah pepaya juga bisa dijadikan sebagai sayur, manisan basah atau kering, campuran es, selai, juice bahkan bisa juga dijadikan sebagai saus yang rasanya tak kalah enak dengan saus tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Pepaya Muda (Bersantan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
