Anda sedang mencari ide resep sayur labu siam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur labu siam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu siam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur labu siam santan memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur labu siam santan:
- Siapkan 1 buah labu siam ukuran besar, potong memanjang korek api
- Ambil 3 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Kaldu bubuk, garam, gula pasir secukupnya sesuai selera
- Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
- Sediakan 65 ml santan (Saya pakai instant)
- Gunakan Air secukupnya (sekitar 500ml)
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
Apabila sekiranya sudah matang, tuang dalam. Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan.
Langkah-langkah membuat Sayur labu siam santan:
- Potong labu, lalu Beri garam. Remas perlahan. Diamkan sekitar 10 menit. Lalu cuci bersih.
- Siapkan Bahan Bahan lain
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & bawang merah dan kunyit bubuk sampai harum & layu.
- Tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh. Beri air.
- Masukkan labu. Tunggu sampai labu matang. Kecilkan api, masukkan santan & bumbu lain. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur labu siam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
