Lagi mencari ide resep sayur lodeh non santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh non santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh non santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh non santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh non santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Non Santan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Non Santan:
- Ambil 1 plastik paket sayur asem (biasa d mamang sayur dah disiapkan y
- Siapkan 1/3 papan tempe (potong persegi panjang/korek api)
- Gunakan Secukupnya telur puyuh (saya -/+ 7butir)
- Siapkan 1 sdm ebi kering rendam pke air hangat
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai (saya potong 2) geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan Secukupnya Cabe rawit hijau kecil (buat cemplungan)
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur (totole)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 bawang merah besar
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri disangrai
- Gunakan 1-2 buah cabe merah besar
Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi. Yaitu lodeh yang dimasak dengan kuah santan putih, dan. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Non Santan:
- Siapkan bahan bahan yg diperlukan. Ceker ayam direbus sampai empuk dan tiriskan. Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas kulitnya, ebi kering direndam dalam air panas sebentar lalu tiriskan)
- Bumbu dihaluskan (bamer, baput, kemiri sangrai, cabe merah besar dan ebi)
- Tumis bumbu halus dan lengkuas, batang serai, daun salam. Aduk sampai harum
- Rebus air secukupnya di panci lain. Setelah mendidih masukan tumisan bumbu. Masak sampai mendidih kemudian masukan bahan bahan lainnya (sayur, tempe, ceker ayam, telur puyuh) masak sampai matang dan cek rasa dg penambahan garam, kaldu dan gula. Siap dihidangkan
Sayur lodeh kamu bakalan lebih creamy dan tentunya. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Pertama yaitu, rebus terlebih dahulu santan yang telah disiapkan dan bumbu yang telah dihaluskan di dalam panci. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Non Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
