Anda sedang mencari inspirasi resep sayur rebung santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Satu lagi masakan rumahan yg enak. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP SAYUR REBUNG. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur rebung santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Rebung Santan Pedas memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Rebung Santan Pedas:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 1 bungkus rebus irisan, cuci bersih, rebus tiriskan
- Siapkan 3 batang kacang panjang, potong dan rebus bersama rebung
- Sediakan 5 buah tahu gembos, iris
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Ambil 1 batang daun bawang/pre, iris
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 cm laos geprek
- Gunakan 900-1000 ml air
- Ambil 1/2 gelas santan
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah kemiri goreng
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1-1 1/2 sdt gula
- Ambil 1-1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Kali ini, Keposiasi akan bahas resep sayur rebung santan sederhana namun nikmat. Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh.
Cara membuat Sayur Rebung Santan Pedas:
- Tumis bumbu halus, laos dan sereh sampai harum. Masukkan rebung dan kacang panjang, aduk rata
- Masukkan tahu, tambahkan air. Bila sudah hampir mendidih masukkan daun pre dan cabe rawit utuh
- Masukkan santan dan masak sampai mendidih, tes rasa, bila udah pas matikan kompornya. Siap disajikan
Sayuran ini paling sering diolah menjadi masakan berkuah, salah satunya menggunakan santan. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan. Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
