Anda sedang mencari ide resep sayur daun katuk santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun katuk santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sayur Daun Katuk Kuah Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Daun katuk selain diolah masak tumis kering, sayur daun katuk masak kuah bening, enak juga bila dimasak dengan santan atau kuah santan kelapa putih atau santan kuning kunyit pedas. Daun katuk selain diolah masak kuah bening, enak juga bila dimasak dengan santan atau kuah santan kelapa putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun katuk santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur daun katuk santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun katuk santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Daun Katuk Santan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Daun Katuk Santan:
- Sediakan 2 Ikat Daun Katuk
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Buah Kemiri
- Siapkan 2 Ruas Kencur
- Gunakan 3 Buah Tahu
- Siapkan 1/2 Bungkus Toge
- Siapkan Sejumput Ketumbar
- Ambil Sejumput Gula
- Ambil Sejumput Garam
Mencari resep sayur daun katuk untuk ibu menyusui? Rebus santan, air dan bumbu halus hingga mendidih kemudian masukkan wortel. Daun katuk menjadi andalan para ibu yang menyusui untuk mendukung kualitas ASI-nya. Umumnya daun katuk hanya dijadikan sebagai sayuran, baik diolah sebagai sayur bening maupun diolah dengan kuah santan.
Langkah-langkah membuat Sayur Daun Katuk Santan:
- Siapkan bahan. Rendos bumbu bawang putih dan kemiri.
- Lalu bawang merah, ketumbar juga kencur.
- Potong tahu, cuci bersih daun katuk dan toge.
- Masak air masukkan bumbu dan santan. Masak daun katuk sampai kayu.
- Toge dan tahu beri garam. Tes rasa. Matikan api. Siapkan mangkok sajikan.
Tapi buat kamu yang kurang suka dengan sayur yang satu ini. Siapa sangka, daun katuk yang biasanya diolah menjadi sayur bening bisa disulap menjadi cookies. Untuk membuatnya sama seperti cookies pada umumnya, seperti Cara membuatnya cukup mudah kok, hanya tinggal mencampurkan tepung ketan, santan dan daun katuk yang telah dihaluskan. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun katuk santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
