Sedang mencari ide resep sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat). Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat):
- Ambil 6 butir telur:me telur omega (rebus)
- Ambil 1/4 Daging sapi (sdh di rebus)
- Sediakan 1 Labu Besar
- Gunakan Tahu coklat
- Sediakan Buncis
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil Seujung kunyit
- Sediakan 3 bawang merah diiris (untuk taburan)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm peres Gula pasir
- Siapkan 2 sdt Garam
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat):
- Siapkan semua bahan cuci bersih, potong-potong seperti di gambar
- Masukkan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tahu aduk, masukkan buncis, labu, daging terakhir perasaan Air santan.
- Masak hingga matang (sayur labu empuk) beri gula dan garam aduk rata matikan api. Taburi bawang goreng diatasnya (karena buru buru goreng bawang nya JD blm rata masak bawang nya,hee)
Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan tambahkan. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Menurut wikipedia, Labu Siam - dinamakan labu siam karena buah labu ini didatangkan dari Thailand (Siam waktu dulu) oleh orang Belanda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
