Anda sedang mencari ide resep urap sayur bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur bumbu tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap merupakan rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat urap tumis gak sulit dan harganya terjangkau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur bumbu tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Sayur Bumbu Tumis menggunakan 17 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Gunakan 1/2 ikat bayam
- Gunakan 4 helai kacang panjang
- Sediakan 1 genggan kecambah
- Sediakan 1/2 ikat kenikir
- Gunakan 1/8 kelapa, parut
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 kuku kunyit
- Gunakan 1 kuku kencur
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 3 siung bm
- Siapkan 2 siung bp
Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Cara kedua : bumbu halus di tumis dengan sedikit minyak, tambahkan dua sendok air aduk aduk dan masukkan kelapa parut dan aduk aduk, terakhir masukkan. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Kukus semua sayuran secara bersamaan. Sayuran keras paling bawah dan bayam atas karena mudah lembut. Bisa juga direbus. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan kelapa, aduk rata hingga kelapa tidak menggumpal, masukkan sayur sambil matikan api. Aduk hingga merata dn sajikan.
Setelah bumbu tercampur merata bersama dengan parutan kelapa, siapkan sebuah kukusan dan Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda, Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu, ada banyak kreasi cara mengolah bumbu urap, termasuk diantaranya adalah dengan cara disangrai kering, dikukus maapun kali ini. Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Perpaduan bumbu kelapa dan sayuran akan menjadi hidangan sehat bagi keluarga. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur bumbu tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
