Sedang mencari ide resep sayur santan rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan rebung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Rebung memang paling pas jika dibuat sayur berkuah santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur santan rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan rebung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Santan Rebung menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Santan Rebung:
- Siapkan 400 gr Rebung (iris-iris)
- Sediakan 100 gr Tempe
- Sediakan 100 gr Tahu goreng
- Siapkan 1 batang Kacang panjang
- Gunakan 100 ml Santan
- Gunakan 400 cc Air
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam
- Ambil 5 buah Cabe rawit
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil Bahan taburan :
- Gunakan Bawang goreng (lihat resep)
Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Muslim Obsession - Rebung merupakan salah satu sayur yang sangat mudah ditemui dalam berbagai olahan makanan di Indonesia. Sayuran ini biasanya bisa kita temui pada masakan sayur santan atau.
Cara membuat Sayur Santan Rebung:
- Cuci bersih rebung, lalu beri garam diremas2 agar bau nya hilang. Setelah itu dicuci lagi dan direbus sebentar. Angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk2 sebentar setelah itu masukkan rebung, tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong
- Tambahkan air, gula, garam dan kaldu ayam. Biarkan sampai air tinggal sedikit.
- Masukkan santan dan cabai rawit. Aduk2 agar santannya tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah enak. Matikan kompor
- Sajikan dan taburkan bawang goreng
Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masukkan santan ketika sayur sudah mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Cara Membuat Sayur Rebung (Tunas Bambu) Yang Renyah, Pedas Dan Nikmat Disini kita akan membuat sayur rebung yang memakai santan, Bahan bahan-nya antara lain Rebung yang renyah enak dibuat sayur gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
