Lagi mencari ide resep urap kulit melinjo + kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kulit melinjo + kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap kulit melinjo + kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap kulit melinjo + kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Urap kulit melinjo + kangkung. Tiap belanja kepasar sayuran yg paling famous apalagi kalo bukan kangkung. Bosen juga kalo cuma ditumis atau dicocol sambel doang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap kulit melinjo + kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap kulit melinjo + kangkung menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap kulit melinjo + kangkung:
- Gunakan ▪Bahan▪
- Siapkan 2 liter kulit melinjo (kalo pasar di kota dijualnya per kilo)
- Ambil 1 ikat kangkung
- Ambil ▪Bumbu▪
- Ambil 1/4 butir kelapa parut
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Gunakan 5-10 buah cabai rawit (disesuaikan dengan selera)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula- Garam
Bosen juga kalo cuma ditumis atau dicocol sambel doang. Kebetulan pasar didaerahku selalu banyak orang jual kulit melinjo. Tiap belanja kepasar sayuran yg paling famous apalagi kalo bukan kangkung. Bosen juga kalo cuma ditumis atau dicocol sambel doang.
Cara membuat Urap kulit melinjo + kangkung:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan kencur. Jika sudah halus tambahkan kelapa parut sampai bumbu tercampur.
- Rebus kulit melinjo bersama asam jawa. Untuk membuang bau langu pada kulit melinjo jika langsung dimasak. Rebus jangan terlalu lama setengah matang saja. Cuci bersih tiriskan.
- Tumis bumbu bersama daun salam jika sudah harum tambahkan sedikit air. Tunggu hingga bumbu matang. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Jika rasa sudah pas masukan kulit melinjo dan kangkung. Biarkan hingga bumbu meresap. Angkat lalu sajikan
- Menu ini enak jika rasanya dibuat pedas (tambahkan lebih banyak rawit)
Kebetulan pasar didaerahku selalu banyak orang jual kulit melinjo. Aneka resep sayur sayuran menyajikan berbagai macam jenis masakan dengan bahan dasar sayur yang dapat diperoleh dari pasar terekat rumah Anda. Lihat juga resep Urap Sayuran (daun pepaya,kangkung,tauge) enak lainnya. Urap juga dapat untuk membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. Manfaat urap berikutnya yaitu dapat membantu memperbaiki jaringan pada sel kulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap kulit melinjo + kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
