Anda sedang mencari ide resep sayur tangkil khas banten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tangkil khas banten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur khas Banten ini bisa ditemui di warung-warung makan di Serang dan Pandeglang. Sambel burog menjadi kuliner khas Serang yang terbuat dari bahan dasar kulit melinjo atau dalam bahasa lokal disebut dengan kulit tangkil. Inilah rekomendasi beberapa kuliner khas Banten yang wajib dicicipi langsung di sana agar perjalanan liburan di Banten makin sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tangkil khas banten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tangkil khas banten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tangkil khas banten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tangkil Khas Banten menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Tangkil Khas Banten:
- Siapkan Kulit melinjo (secukupnya)
- Gunakan 5 siung Bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 4 siung Bawang putih (iris tipis)
- Ambil 1 batang Sereh (digeprek)
- Ambil 1 ruas jari Jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Siapkan 2 bungkus Terasi (terasi instan)
- Siapkan Minyak (untuk menumis)
- Sediakan Air (untuk kuah)
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
Oleh karena itulah masakan ini sering dimasak bersama-sama ketika ada perayaan. Sayur Besan adalah kuliner khas dari Tangerang, Banten yang biasanya dihidangkan saat prosesi pernikahan. Lebih tepatnya yaitu saat, orang tua mempelai Sambel Burog namanya, berbahan dasar kulit melinjo. Dalam bahasa setempat kulit melinjo juga biasa dikenal dengan istilah kulit tangkil.
Cara menyiapkan Sayur Tangkil Khas Banten:
- Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum.
- Masukkan terasi, jahe dan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek, daun salam. Tumis hingga harum
- Kecilkan api, masukkan kulit melinjo yg sudah dicuci bersih. Tumis hingga agak layu. Lalu tutup sebentar. Kemudian masukkan air sesuai selera untuk kuah.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai kulit melinjo empuk. Lalu matikan api dan sajikan.
Banten, Cemilan, Cibangkong, Khas Banten, Kue, Kuliner, Lupis, Lupis Cibangkong, Makanan, Serang. Kulit tangkil atau (kulit melinjo) adalah salah satu makanan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia, khususnya di daerah Jawa Barat. Kulit tangkil sendiri berasal dari buah melinjo. Resep Makanan Khas Banten yang layak untuk dicoba Angeun Lada Cara memasaknya adalah sebagai berikut : Pertama siapkan bahan, Baha. Banten merupakan provinsi baru Indonesia yang berkembang begitu cepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur tangkil khas banten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
