Lagi mencari ide resep tumis buncis kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis buncis kulit melinjo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin masakan dari kulit melinjo dan kita juga bikin sambal. Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) Sederhana Spesial Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis buncis kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis buncis kulit melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis buncis kulit melinjo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis buncis kulit melinjo menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis buncis kulit melinjo:
- Siapkan 4 genggam kulit melinjo
- Sediakan 15 buah buncis
- Ambil 4 kotak kecil tahu
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai hijau keriting
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 100 ml air
Resep Tumis Buncis Melinjo yang sederhana ini pas banget kita pilih untuk menu pelengkap makan malam nanti. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang.
Cara membuat Tumis buncis kulit melinjo:
- Rebus kulit melinjo selama kurang lebih 5 menit atau hingga kulit melinjo empuk, angkat lalu cuci dan tiriskan.
- Potong kotak tahu, dan iris serong buncis. Sisihkan.
- Iris 2 bawang dan cabai, lalu tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan kulit melinjo, buncis, dan tahu. Aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan air agar bahan cepat matang dan mudah empuk.
- Masak hingga bumbu atau air meresap dan bahan matang (empuk), koreksi rasa. Jika dirasa cukup boleh diangkat dan disajikan.
- Sajikan bersama nasi hangat jauh lebih nikmat.
Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Bahan yang digunakan adalah kulit melinjo, segar dan matang yang berwarna merah cerah yang sudah dibuang bijinya. Rebus hingga matang, kulit melinjo dengan daun salam, sedikit asam jawa dan daun sereh serta bumbu penyedap. PASTIKAN Anda tidak membuang kulit melinjo. Pasalnya dengan teknik memasak yang tepat, kulit melinjo juga dapat diolah menjadi hidangan yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis buncis kulit melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
