Sedang mencari ide resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Lihat juga resep Sayur Santan Labu Siam Tahu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur santan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Labu Siam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:
- Siapkan 3 buah labu Siam (potong memanjang)
- Siapkan 1 santan kara
- Siapkan 500 cc air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 ruas Laos (skip)
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah rica besar (skip)
Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Resep dan cara memasak lodeh tahu manisa praktis dan enak.
Cara membuat Sayur Santan Labu Siam:
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan Laos dan daun salam.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.
- Masukkan labu Siam, biarkan sampai setengah matang.
- Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Lalu terus diaduk2 sampai matang agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa dan angkat.
Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
