Anda sedang mencari ide resep sayur tahu cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu cabe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur tahu cabe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur tahu cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur tahu cabe menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur tahu cabe:
- Gunakan 20 buah tahu matang
- Gunakan 10 cabe hijau, belah memanjang
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, rajang
- Sediakan 1 daun salam
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang
- Sediakan Bawang goreng (boleh skip)
- Sediakan 65 ml santan instan (saya kara)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Tambahkan Kecap Manis Bango, gula, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tahu cabe:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat dan 3 sdm minyak goreng. Sisihkan.
- Panaskan wajan berisi 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan tahu dan cabe. Beri garam, penyedap, gula, daun salam, serai, lengkuas dan air. Pastikan banyaknya air sampai tahu dan cabe tergenang. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Koreksi rasa. Bila sudah dirasa pas, masukkan daun bawang. Matikan kompor. Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.
- Selamat mencoba.
Aduk hingga rata, tunggu sampai meresap dan matang. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap. Masukan juga potongan cabe, lalu masukan potongan tahu. Sayur tahu kuning sudah siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
