Sedang mencari inspirasi resep sayur kol kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kol kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tuang santan kedalam bumbu dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan pare kedalam bumbu dan tunggu sampai setengah matang. Tambahkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kol kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kol kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kol kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur kol kuah santan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur kol kuah santan:
- Gunakan 1 bh Kol
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 2 sere
- Sediakan 1 santan instan kara
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 7 cabe kriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 kemiri
Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum.
Langkah-langkah membuat Sayur kol kuah santan:
- Panaskan minyak goreng.masukkan sere, daun salam, daun jeruk, lengkuas terlebih dahulu, tumis sebentar saja. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Setelah bumbu halus masak, masukka sayur Kol yg sudah di cuci bersih, masak hingga setangah matang.tambahkan air masak hingga mendidih
- Masukkan santan instan dan tambahkan penyedap rasa, gula & garam.. cek rasa,beri taburan bawang goreng
Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu rebus hingga. Gambar Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu. Menurut situs Wikipedia kelor atau merunggai (Moringa oleifera) Buah kelor berbentuk segitiga memanjang yang disebut kelentang, juga dapat disayur masak santan maupun tanpa santan yaitu masak bening atau kuah bening. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kol kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
