Lagi mencari ide resep sayur asem sunda seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sunda seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sunda seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sunda seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem sunda seger memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem sunda seger:
- Ambil 1 buah labu siam ukuran sedang
- Ambil 4 buah kacang panjang
- Sediakan 1 buah terong ungu uk sedang
- Ambil 10 gram daun melinjo / tangkil
- Ambil 1 buah jagung manis, potong beberapa bagian
- Ambil 3 sdm kacang tanah
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1,5 lt air
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar
Terutama jika Anda makan di restoran Sunda. Menu ini wajib ada, karena paling enak disantap bersama tempe goreng dan sambal. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Cara membuat Sayur asem sunda seger:
- Panaskan air, ketika muncul buih masukan bahan yang keras terlebuh dulu. Saya masukan kacang tanah dan melinjo
- Setelan mendidih masukan sayuran, bumbu halus dan rempah cemplung
- Beri gula, garam dan asam jawa. Masak sampai matang seluruhnya
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Sebenarnya, mau itu resep sayur asem dari jakarta, sunda, jawa ataupun betawi, bahan bahan dan bumbu sayur asem yang digunakan hampir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem sunda seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
