Sedang mencari ide resep sayur santan pepaya muda dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan pepaya muda dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem pepaya muda enak lainnya. Resep sayur pepaya muda kuah santan sangat cocok untuk Anda yang begitu menjunjung tinggi cita rasa sayur yang sehat dan nikmat. Meskipun hanya berbahan dasar pepaya muda, kalau soal rasanya, jangan dulu meremehkannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan pepaya muda dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan pepaya muda dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan pepaya muda dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur santan pepaya muda dan tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur santan pepaya muda dan tahu:
- Siapkan 1 pepaya muda yang kecil
- Ambil 7 buah tahu
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 4 biji cabe merah besar
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1/2 siung jahe
- Sediakan 1/2 siung kencur
- Gunakan 1/2 siung lengkuas
- Gunakan Garam dan penyedap secukupny
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Sebungkus kecil santan kara
Sayur pepaya muda kuah santan ini selain enak juga tentunya sangat gurih. Aneka macam bahan pelengkap yang digunakannya membuat sayur ini menjadi lebih spesial dan istimewa, cocok disajikan di tengah-tengah keluarga ketika acara. Cara membuat Sayur Pepaya Muda yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sayur Pepaya Muda pun mudah di dapat, seperti: Pepaya Muda, Tempe, Kerupuk Krecek, Cabai Hijau Besar, Cabai Rawit Merah, Daun Salam, Lengkuas, Garam, Gula Merah Sisir, Bawang Goreng, Santan Sedang, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabai Merah Besar.
Cara membuat Sayur santan pepaya muda dan tahu:
- Harusnya pakek pepaya muda..ini saya pepaya muda kelamaan dikulkas jadi warnanya menguning…iris memanjang pepaya kemudian cuci bersih…setelah dicuci taburin garam dan kucek2 pakek garam…diamkan 15 menit lalu cuci lagi..untuk menghilangkan getah pepaya
- Goreng tahu tanpa bumbup
- Cuci bersih bahan bumbu kemudian goreng..lalu haluskan…
- Tumis bumbu kemudian masuk kan pepaya nya…tambahkan 500 ml air..diamkan 10 menit sampai pepaya layu…
- Setelah pepaya layu masuk kan santan aduk2 jangan sampai santan pecah kemudian masuk kan tahu yang sudah digoreng..tunggu sampai mendidih…setelah mendidih test rasa tambahkan penyedap jika dirasa kurang gurih…..kemudian pindahkan Kemangkok.. sayur siap dinikmati👌
Resep dan Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Santan Pedas yang Enak, Sederhana dan Istimewa Aneka Resep Sayur Tahu Masakan pedas memang selalu diminati oleh masyarakat berbagai kalangan di Indonesia, seolah sudah menjadi pelengkap yang wajib ada, hampir setiap makanan selalu ditambahkan sambal atau cabe. Didihkan sebagian santan (santan encer), Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, Masuk tumisan kedalam santan encer yg telah dididihkan. Kedua, masukan pepaya muda dan kacang panjang, aduk lagi dan masak hingga kedua bahan ini teksturnya empuk, lalu tambahkan santan dan masak hingga santan mendidih. Ketiga, setelah santan mendidih masukan gula pasir dan garam aduk hingga bumbu larut didalam air, masukan daun melinjo dan cabai yang telah diiris, aduk kembali dan masak sebentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan pepaya muda dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
