Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh:
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah labu sayur
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Gunakan 1 buahterong ungu (optional)
- Ambil 1 buah jagung manis
- Ambil 5 buah jengkol tua
- Siapkan 1 genggam kacang merah kupas
- Siapkan 1 genggam buah tangkil
- Sediakan 1 ons buncis
- Siapkan sebagai pelengkap tambah tempe sesuai selera boleh banyak atau sedikit
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan bumbu pelengkap
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Sediakan 1 bks penyedap rasa ayam
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 lembar daun salam
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.
Cara menyiapkan Sayur lodeh:
- Semua bahan di potong potong sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng..tumis bumbu halus dan daun salam td sampai bau nya harum. masukan lengkuas
- Tambahkan 3 gelas air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan sayuran dan tempe yg sudah di potong..tunggu semua bahan layu dan lunak
- Masukan bumbu penyedap,sejumput garam, dan 3 sdm gula pasir. lalu koreksi rasa sesuai selera. setelah itu baru masukan santan instan
- Aduk agar santan tidak pecah. setelah semua matang silahkan dihidangkan.
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
