Lagi mencari inspirasi resep sayur rebung santan pedas / blendi rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung santan pedas / blendi rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung santan pedas / blendi rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur rebung santan pedas / blendi rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur rebung santan pedas / blendi rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Rebung santan pedas / Blendi Rebung memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Rebung santan pedas / Blendi Rebung:
- Sediakan 500 gr rebung
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 500 CC air
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 20 cabe rawit (opsional)
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 3 cabai keriting
Orang Indonesia suka sekali dengan sayur rebung santan. Jadi wajar saja kalau banyak yang. Lihat juga resep Sayur bening rebung,bayam enak lainnya. sayur rebung santan pedas. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah.
Cara menyiapkan Sayur Rebung santan pedas / Blendi Rebung:
- Cuci bersih rebung, lalu beri garam diremas2 agar bau nya hilang. Setelah itu dicuci lagi dan direbus sebentar. Angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk2 sebentar setelah itu masukkan rebung
- Tambahkan air, gula, garam dan kaldu ayam. Biarkan sampai air tinggal sedikit.
- Masukkan santan dan cabai rawit. Aduk2 agar santannya tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah enak. Matikan kompor
- Sayur rebung siap untuk dihidangkan. Lebih enak lagi jika ditambahi udang rebon, cm karena pas tidak ada stok jadi saya skip.
Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti Itulah langkah mudah membuat sayur rebung santan yang lezat. Kuah hangatnya bisa bikin badan Selamat mencoba! Baca Juga: Resep Memasak Tumis Rebung Pedas yang Segar dan Menyehatkan. Untuk sayurnya, selain blendi tewel ada juga sayur rebung, lodeh, oseng jamur, urap, dan masih banyak lagi. Pilihan lauknya pun juga tak tak kalah beragam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung santan pedas / blendi rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
