Sedang mencari ide resep sayur labu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur labu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Resep Sayur Labu Santan adalah salah satu resep sayuran yang berbahan dasar dari labu yang ditambah dengan kuah santan yang memberikan rasa masakan lebih nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur labu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Labu Santan memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Labu Santan:
- Sediakan Labu
- Gunakan Kara santan
- Ambil Bahan Halus:
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Gunakan 6 rawit oren
- Ambil 3 kemiri
Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu Santan:
- Blender halus semua bahan. Tumis sampai harum lalu tambahkan air.
- Masukan labu diamkan sampai labu matang.
- Jika labu sudah matang tambahkan kara santan
- Tambahkan saori tiram dan garam
- Koreksi rasa. Kalau sudah pas angkat dan sajikan.
Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Coba resep sayur labu siam ini. Mulai dari ditumis sampai dimasak kuah, semuanya lezat. Koreksi rasa & sajikan dengan taburan bawang. Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini dan untuk lebih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
