Sedang mencari inspirasi resep sayur labu santan mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu santan mama yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai.roa. ini Mama Zalfa bagi resep sayur labu Kuning yg murah meriah lagi. Semoga bermanfaat roa! #sayurlabukuning #labukuningsantan #teronglabu. Resep Labu Siam Masak Tempe Dengan Santan Gurih Nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu santan mama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur labu santan mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur labu santan mama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Labu Santan Mama memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Labu Santan Mama:
- Siapkan 2 Labu (manisa saya bilangnya)
- Siapkan 4 butir telor rebus/ sesuai selera
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah besar (tidak pedas karena untuk penambah aroma sj)
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 1 bks Santan bubuk sasa
- Gunakan Santan dibuat encer, pakai santan kelapa asli jg boleh
- Gunakan 750 ml air atau sesuai selera
- Ambil 1/2 sdm datar garam
- Sediakan Sepucuk datar sdm gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
Sambil memasukan labu siam, tuang juga santan ke dalam tumisan tersebut lalu. Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat. Hallo sahabat chanel dapur Mama Dewi… Dalam video ini, saya akan share pada anda semua tentang resep Tumis labu siam. Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Santan Mama:
- Cuci dan potong labu sesuai selera (saya potong balok). Hangatkan air 500ml untuk membuat santan encer, kemudian seduh santan bubuk dg air tsb.
- Haluskan cabai merah dengan garam, kemudian bawang putih, dan bawang merah, koreksi rasa. Lengkuas hanya di geprek ya
- Goreng telor rebus, hingga membentuk kulit kecoklatan di lapisan terluar
- Tumis bumbu halus dan lengkuas, setelah wangi, masukkan sayur yang telah dipotongpotong, diamkan sebentar tunggu hingga sayur sedikit layu
- Masukkan santan encer, aduk dengan api sedang, tambahkan gula, garam, koreksi rasa, tunggu hingga sayuran empuk. Masukkan telor dan sajikan
Tidak hanya itu, bahan-bahan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur ini semakin istimewa dan spesial. Nah, anda ingin mencoba membuat sayur labu kuning kuah. Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan tambahkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur labu santan mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
