Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan terong kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan terong kulit melinjo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan terong kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur santan terong kulit melinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Terong, Kulit melinjo, Kacang panjang, Santan, Bumbu:, Cabe merah, Bawang merah, Bawang putih. Kali ini mama iim mau masak terong di santan sama kacang panjang plus daun melinjo yg sederhana & simpel ya. Cukup ditonton videonya sampai habis pasti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan terong kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur santan terong kulit melinjo memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur santan terong kulit melinjo:
- Ambil 3 biji Terong
- Siapkan secukupnya Kulit melinjo
- Sediakan 5 lenjer Kacang panjang
- Ambil 1/2 liter Santan
- Siapkan Bumbu:
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Ambil Gula,garam,penyedap
- Ambil Daun salam,daun jeruk, laos
Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Cara membuat Sayur santan terong kulit melinjo:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,laos daun jeruk
- Tumis bumbu halus sampai keluar aroma wangi
- Lalu masukan terlebih dahulu kulit melinjo, setelah setengah matang masukan semua sayur, lalu tuang santan,
- Masak sampai mendidih,jgn lupa kasih gula garam dan penyedap
- Koreksi rasa, jika di rasa cukup angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Sayur kubis santan kuning. foto: cookpad.com. Mi kuah sayur sawi. foto: cookpad.com. Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita. Buah yang satu ini kerap diolah menjadi pelbagai jenis makanan, sebut saja sayur asem dan emping. Masak dengan api kecil sampai sayur matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur santan terong kulit melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
