Sedang mencari ide resep sayur tempe kacang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe kacang santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#sayurkacangpanjang #kacangpanjangkuahsantan #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan resep sayur kacang panjang tempe kuah santan yang enak. Resep Cara Membuat Masakan Tumis Sayur Tempe Kacang Panjang Kuah Santan Pada kesempatan kali ini, saya ingin menyajikan resep masakan tumis sayur tempe. Resep Tempe tahu dan kacang sayur kuah santan sudah langsung menggoda dari tampilannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tempe kacang santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tempe kacang santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tempe kacang santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Tempe Kacang Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Tempe Kacang Santan:
- Siapkan 2 papan tempe (saya beli disini 2000)
- Ambil 10 kacang panjang
- Sediakan 10 batang daun bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah
- Ambil 7 cabe rawit
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 bungkus santan Kara 65 ml
- Ambil 3 gelas air
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, yang dipadukan dengan bumbu. Bagi yang ingin mencoba sayur tempe ndeso yang pedaaas dan tak kalah lezaaaat silahkan coba resep Jangan Lombok Ijo khas Wonogiri. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
Cara menyiapkan Sayur Tempe Kacang Santan:
- Cuci bersih semua bahan. Iris serong memanjang tahu, cabe merah dan kacang panjang, iris panjang daun bawang
- Rajang tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan geprek lengkuas
- Siapkan wajan, beri 3 sdm minyak, tunggu panas
- Masukkan bumbu dan tumis hingga harum, matang agak kering
- Masukkan semua sayuran, orak arik hingga agak layu
- Masukkan air, santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata tunggu hingga berbuih kecil, segera kecilkan api, aduk lagi.. jika sudah meletup rata segera matikan api sambil diaduk aduk supaya santan tidak pecah
- Koreksi rasa
- Sayur Tempe Kacang Santan siap dinikmati 😋
Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini. Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur. Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini. Bahan : Kacang Panjang Tempe Daging. Bawang putih, Merah Cabe Kunyit Lengkuas Kaldu Bubuk Garam Daun Salam Santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tempe kacang santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
