Anda sedang mencari ide resep tumis kulit melinjo oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kulit melinjo oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kulit melinjo adalah kulit Tangkil yg biasanya dalamnya dibuat emping dll. Cara Membuat Tumis Oncom Kulit Melinjo. Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kulit melinjo oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kulit melinjo oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kulit melinjo oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis kulit melinjo oncom memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis kulit melinjo oncom:
- Gunakan 1 bungkus kulit melinjo
- Gunakan 1 buah baby labu siam
- Gunakan 1 papan oncom
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml air
Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita. Mengonsumsi melinjo, terutama yang sudah diolah menjadi emping, dipercaya dapat menimbulkan masalah kesehatan yang bernama asam urat. Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) Sederhana Spesial Asli Enak. Buah melinjo bijinya bisa dibuat kerupuk atau keripik emping melinjo yang lezat dan renyah, kulitnya pun bisa dimanfaatkan dengan cara dimasak sambal kulit melinjo khas Banten, goreng, abon, dan tumis-tumisan atau oseng oseng.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kulit melinjo oncom:
- Suwir-suwir kulit melinjo lalu cuci bersih, dan tiriskan.
- Potong-potong baby labu siam lalu cuci bersih, tiriskan.
- Potong-potong kecil oncom lalu panggang di teflon sampai kering.
- Lalu haluskan bumbu, kecuali daun salam dan laos.
- Kemudian tumis bumbu hingga harum. Setelah itu masukkan kulit melinjo dan baby labu siam, aduk hingga layu.
- Setelah layu masukkan air, oncom, daun salam, dan laos.
- Masukkan pula kecap manis, gula merah. Aduk hingga rata.
- Terakhir jika sudah empuk masukkan garam. Aduk rata, matikan kompor.
- Tumis kulit melinjo oncom siap dinikmati.
Kulit melinjo selama ini sering diolah menjadi tumis atau campuran sayur asem. Tapi, apa sajakah manfaat kulit melinjo untuk kesehatan?Â. Salah satu yang paling sering diolah adalah bagian kulit melinjo. Oleh masyarakat kulit melinjo sering dijadikan tumis. Tumis Kulit Melinjo dimasak pakai Saus Tiram Selera, rasanya enak banget loh!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kulit melinjo oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
