Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kulit melinjo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin masakan dari kulit melinjo dan kita juga bikin sambal. Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kulit melinjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kulit melinjo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kulit Melinjo memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kulit Melinjo:
- Gunakan 1 bungkus kulit melinjo (saya beli 3rb di tukang sayur)
- Sediakan 1 bks kara kecil
- Sediakan 1 papan kecil tempe
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 1/2 sc royco ayam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 gelas air
Tumis Kulit Melinjo Ikan Teri Bahannya : Kulit Melinjo ikan teri Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Cabe besar hijau lengkuas, daun jeruk Royco. Melinjo merupakan tanaman berbiji terbuka yang banyak dimanfaatkan biji dan daunnya. Melinjo bermanfaat sebagai bahan baku makanan, mulai dari daun sampai buah tanaman melinjo bisa. Oleh masyarakat kulit melinjo sering dijadikan tumis.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kulit Melinjo:
- Rebus kulit melinjo sekitar 5 menit lalu cuci bersih n tiriskan, sisihkan. Iris2 tempe, cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis semua bumbu iris sampai harum, masukkan serai n daun salam. Oseng lg sampai harum banget dan cabe layu. Masukkan tempe lalu aduk rata n tambahkan air, aduk rata lagi.
- Masukkan kulit melinjo aduk rata..
- Masukkan santan kara, bumbui dg royco ayam, asem jawa dan gula pasir. Aduk2 sampai kuah mendidih n kuah agak menyusut. Cek rasa kalo sudah pas matikan api n siap di sajikan.
- Ini keesokan harinya, tambah enak karna kuah sudah meresap ke dlm kulit melinjo.. Maknyoss.. Rasa nostalgia😍😍😁😁
Padahal, sama seperti jenis buah lainnya, melinjo khususnya bagian kulit mengandung sejumlah nutrisi yang diperlukan tubuh. Yap, ada olahan Tumis Kulit Melinjo Teri yang bisa moms intip cara membuatnya di akun Instagram susi.agung, akun ini menyajikan kreasi memasak setiap pekannya lho. Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Mungkin belum banyak yang tahu khasiat kulit melinjo bagi kesehatan karena memang belum pernah dipublikasikan secara masal. Melinjo dan kulitnya membantu tubuh untuk menjaga suhu untuk stabil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Kulit Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
