Anda sedang mencari ide resep sayur labu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur santan manisah (labu siam) dan taoge kedele enak lainnya. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Ini masaknya sangat mudah banget dan tent.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur labu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Labu Santan memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Labu Santan:
- Sediakan 200 gr labu parang. Kupas. Potong menjadi 5 atau 6 bagian
- Gunakan 200 gr ayam bag. apa saja (jika ada, lebih enak pakai ikan asap)
- Ambil 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Gunakan 500 gr air
- Sediakan 1 batang serai. Memarkan
- Sediakan 1-2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda santap dalam keadaan hangat agar lebih nikmat, anda pun bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat dan praktis. Semoga resep dari kami bisa menjadi referensi ketika anda hendak menyajikan menu santap untuk. Apabila sudah mendidih dan labu lembut, masukkan santan, cili merah, daun kunyit dan serbuk lada hitam.
Cara membuat Sayur Labu Santan:
- Tumis hingga harum bumbu halus dan serai+daun salam.
- Tuangkan air, masukkan labu parang dan ayam. Masak hingga mendidih.
- Matikan kompor. Tutup panci. Biarkan 10 menit.
- Buka tutup panci, nyalakan api dan masak hingga ayam dan labu empuk.
- Masukkan santan, gula dan garam. Masak sebentar, koreksi rasa.
Apabila sudah mendidih, tutup api dan hidangkan. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Labu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
