Anda sedang mencari ide resep tumis kulit melinjo khas banten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kulit melinjo khas banten yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kulit melinjo khas banten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kulit melinjo khas banten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Tumis Kulit Melinjo Khas Banten. Di daerah Banten Selatan pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini, nah coba kita intip bagaimana resep membuat tumis kulit melinjo yang enak dan empuk. Kamu bisa membuat tumis kulit melinjo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kulit melinjo khas banten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kulit Melinjo Khas Banten menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kulit Melinjo Khas Banten:
- Ambil 1 bungkus kulit melinjo
- Gunakan segenggam teri nasi
- Gunakan 7 buah cabe hijau (atau sesuai selera)
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawah merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan secukupnya garam, gulput, merica bubuk dan penyedap
Makanan khas Banten yang paling terkenal memang kebanyakan berasal dari kota Serang. Dari sekian banyak kuliner yang dimiliki oleh kota Serang, ada satu yang sangat digemari masyarakat Banten, yakni sambel burog. Sambel burog menjadi kuliner khas Serang yang terbuat dari bahan dasar kulit melinjo atau dalam bahasa lokal disebut dengan kulit. Sambel burog adalah makanan khas Serang yang terbuat dari bahan dasar kulit melinjo.
Cara menyiapkan Tumis Kulit Melinjo Khas Banten:
- Cuci bersih kulit melinjo, belah 2 memanjang atau sesuai selera. Lalu rebus kurleb 5 menit supaya tidak langu. Angkat dan tiriskan.
- Tumis teri yg sdh dicuci bersih (jangan terlalu kering), tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas geprek dan cabe hijau yg sdh dipotong2.
- Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Tambahkan air, garam, gulput, merica bubuk dan penyedap.
- Cek rasa, tumis kulit melinjo khas Banten siap dihidangkan.
Untuk memperkaya rasa, warga Banten mencapurkan irisan kulit melinjo dengan cabai, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan kemiri. Ketan Bintul Sumber Foto : wikipedia Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin masakan dari kulit melinjo dan kita juga bikin sambal ganja! jangan tertipu dengan namanya yah. Cara Masak Kulit Melinjo Dengan Berbagai Resep Kreasinya. Sepertinya masakan satu ini sudah tak asing lagi, perpaduan antara kulit melinjo dan ikan teri medan mampu menggoyang lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kulit melinjo khas banten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
