Sedang mencari inspirasi resep sayur santan ikan bawal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan ikan bawal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan ikan bawal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan ikan bawal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamualikum teman-teman kembali lagi di channel Dapur Ummu Nahla pada video kali ini saya ingin berbagi resep Ikan Bawal Santan yang mudah ala Dapur Ummu. Ikan bawal merupakan salah satu ikan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Ikan bawal adalah salah satu jenis ikan air tawar dan memiliki bentuk seperti ikan piranha.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan ikan bawal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Santan Ikan Bawal menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Santan Ikan Bawal:
- Siapkan 1/2 kg ikan bawal
- Sediakan 1 sachet santan kental
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai keriting merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil Lengkuas, daun salam dan serai
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan penyedap
Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera. Baru kemudian dimasak bersama bumbu kuning hingga bumbunya cukup meresap. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Ikan Bawal:
- Berishkan ikan bawal dan goreng garing. iris terong Ungu jadi 4 bagian lalu goreng. Sisihkan
- Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar dan kemiri sampai halus. Lalu tumis dalam wajan beri minyak sedikit tumis sampai harum.
- Tambahkan daun salam, lengkuas, serai, gula putih, garam dan penyedap secukupnya.
- Tambahkan air 2 gelas dan santan dengan api sedang. Tunggu sampai menguap lalu masukkan ikan dan terong.
- Rebus sebentar agar bumbu meresap dan matikan kompor.
- Siap untuk dihidangkan
Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Warna tubuh bagian atasnya abu-abu gelap, sedangkan bagian. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Ikan Bawal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
