Lagi mencari ide resep sayur santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur santan tahu, tempe, dan wortel enak lainnya. Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan:
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan 1/2 bombai
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan Secukupnya kacang panjang
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya daging ayam
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Sedikit bumbu penyedap rasa
- Sediakan Sedikit tahu putih
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 bungkus bumbu sop
Selada air kuah santan. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Resep sayur santan ini diolah sedemikian rupa dengan bumbu rempah-rempah yang lezat dengan komposisi yang pas, yang akan memanjakan lidah kita. Lihat juga resep Sayur Sawi Putih+Tahu Putih enak lainnya! Tags: lodeh, sayur santan terong, terong
Langkah-langkah membuat Sayur Santan:
- Potong wortel dan kacang panjang serong. Potong bombai dan bawang putih. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan bombai dan sereh juga daun salam.
- Setelah harum masukkan bumbu sop. Aduk-aduk lalu masukkan potongan wortel, tahu, kacang panjang dan ayam yg sdh dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk tumis bersama. Lalu masukkan air. Aduk-aduk lagi, kemudian masukkan santan, aduk lagi.
- Setelah muncul buih-buih, masukkan telur ayam yg diceplokin saja, jadi tunggu telur ayam nya matang kemudian aduk-aduk dan masukkan garam gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk lalu tes rasa.
Sayur juga dapat dijadikan sebagai menu utama yang sangat lezat karena dibuat dengan cara yang cukup sederhana namun dibumbui dengan bumbu-bumbu yang pas. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis. Yang lebih penting lagi, rasa sayur tanpa santan itu tidak kalah lezat dibanding sayur santan lho. Banyak menu sayur yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan. Tambahkan semua penyedap dan santan aduk rata, koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
