Anda sedang mencari inspirasi resep oseng kulit melinjo campur teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kulit melinjo campur teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kulit melinjo campur teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng kulit melinjo campur teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rasa unik dari kulit melinjo bercampur dengan asinnya teri bisa membuat lupa tentang timbangan yang ndak geser-geser ke kiri hehe. Lihat juga resep Balado teri kulit melinjo enak lainnya. Cara Membuat Oseng Teri dan Kulit Melinjo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng kulit melinjo campur teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Kulit Melinjo Campur Teri memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Kulit Melinjo Campur Teri:
- Gunakan 2 bungkus kecil kulit melinjo (saya beli di tukang sayur keliling)
- Siapkan 4 sendok teri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam himalaya
- Siapkan secukupnya gula aren / gula jawa
Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang. Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Masak hingga bumbu meresap, matikan api.
Langkah-langkah membuat Oseng Kulit Melinjo Campur Teri:
- Cuci bersih kulit melinjo dan potong menjadi 2 bagian. Cuci teri sebelum dimasak.
- Potong tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Masukkan ke minyak panas, oseng hingga harum. Masukkan teri, oseng hingga teri setengah matang. Lalu masukkan kulit melinjo, tambahan garam, gula jawa dan lada. Tambahkan sedikit air hingga kulit melinjo agak lunak (sesuai selera). Cek rasa.
- Oseng melinjo teri siap disajikan bersama dengan nasi hangat untuk menu berbuka. Selamat mencoba :)
Teri nasi (goreng terlebih dahulu hingga kecoklatan dan garing) Oseng Kulit Melinjo, Jogloparisewu. Proses Membuat Sayur Oseng Kulit Mlinjo Enak Mantap Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan kulit melinjo, saus tiram, garam dan gula secukupnya. Tuang sedikit air jika terlalu kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Kulit Melinjo Campur Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
