Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Sediakan 1 paket sayur asem
- Sediakan jipang / labu siam
- Gunakan terong
- Gunakan gambas
- Ambil kacang panjang
- Ambil daun melinjo
- Ambil kulit melinjo
- Sediakan kacang tanah
- Siapkan jagung manis
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 buah asam jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 buah belimbing wuluh
- Gunakan gula
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu jamur
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Cuci bersih dan potong2 sayuran dan belimbing wuluh.
- Didihkan air di panci.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah.
- Masukkan ke air yang telah medidih bersama lengkuas, daun salam, dan asam jawa.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya.
- Setelah bumbu matang, masukkan belimbing wuluh dan sayuran.
- Masak hingga matang, cek rasa, angkat, dan sajikan :))
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
