Anda sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu siam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur labu siam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur labu siam kuah kuning santan enak lainnya. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Lihat juga resep Sayur santan manisah (labu siam) dan taoge kedele enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur labu siam kuah santan memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur labu siam kuah santan:
- Siapkan 1 kg labu siam
- Gunakan Segenggam udang kering
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan cabai merah serong
- Siapkan seiris lengkuas
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 500 ml santan encer
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan kencur
- Siapkan kunyit
- Ambil 5 buah cabai rawit
Sayuran ini namanya menggunakan kata Siam karena dulu memang didatangkan dari Siam atau Thailand oleh bangsa Belanda. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda santap dalam keadaan hangat agar lebih nikmat, anda pun bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat dan praktis. Semoga resep dari kami bisa menjadi referensi ketika anda hendak menyajikan menu santap untuk.
Cara menyiapkan Sayur labu siam kuah santan:
- Potong ujung2 labu siam lalu rendam pada garam supaya getah keluar.
- Serut labu siam lalu cuci bersih.
- Blender bumbu halus. Lalu panaskan api tumis bumbu dengan irisan lengkuas juga.
- Masak hingga bumbu tanak,harum. Lalu masukkan segenggam udang kering,irisan daun bawang dan cabai merah. Masak kembali hingga layu.
- Masukkan labu siam,tumis kembali hingga layu. Laku masukkan santan encer. Bubuhi garam gula kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Masukkan santan kental, masak hingga mendidih lalu tes rasa. Angkat dan sajikan.p
Sayur daun labu dapat menambah pilihan bahan sebagai sayuran sehat untuk menu makan rumahan bersama keluarga. Pucuk daun labu siam menjadi empuk setelah dimasak, anak-anak pun juga sangat menyukainya. Selain bisa direbus saja sekedar untuk lalapan, dimasak berkuah santan baik kuah putih maupun kuning, bahkan ditambah ikan teri akan menjadikan. Labu siam kuah santan, rasanya sangat istimewa. Ayo segera buat untuk teman santap siang atau malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur labu siam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
