Anda sedang mencari ide resep sayur pepaya santan merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pepaya santan merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pepaya santan merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur pepaya santan merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sayur pepaya muda dengan kuah santan merupakan salah satu pilihan ketika kita mengolahnya. Buang biji cabai merah dan cabai hijau. Lalu potong keduanya dengan arah menyerong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur pepaya santan merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Pepaya Santan Merah menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Pepaya Santan Merah:
- Sediakan 250 gr pepaya muda
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 4 buah cabai besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 500 ml santan dari ½ kelapa uk besar
Wisata Kuliner - Bagaimana Cara memasak sayur Pepaya Muda? Apa saja resep atau Bumbunya? - Buah Pepaya ini mudah ditemukan dimana saja Masak hingga pepaya muda matang sambil diaduk terus agar santan tdk pecah. Tambahkan garam, gula merah/gula putih dan air asam jawa, silakan di. SAYUR godog merupakan olahan buah pepaya muda khas Betawi.
Langkah-langkah membuat Sayur Pepaya Santan Merah:
- Siapkan pepaya, iris panjang lalu rebus ±5 menit lalu tiriskan
- Haluskan bumbu lalu tumis
- Masukan pepaya kedalam panci ukuran besar, masukan daun salam dan sereh, serta santan.
- Masukan bumbu tumis yang sudah harum kedalam rebusan pepaya
- Bila masak dengan santan, harap api dalam keadaan sedang dan selalu di aduk agar santan tidak pecah. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa
Sayur semacam lodeh ini biasanya disajikan saat hari raya bersama ketupat. Sayur godong merupakan menu sederhana dengan bumbu rempah yang kaya. Rasanya sangat gurih dengan campura santan yang kental. Pepaya, buah yang berasal dari dataran benua Amerika yang lebih tepatnya adalah bagian tengah adalah salah satu buah yang sangat mudah ditemui di Indonesia. Alasannya sederhana, karena pada dasarnya tanaman ini bukanlah tanaman yang tergolong sulit untuk dirawat karena pada dasarnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur pepaya santan merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
