Anda sedang mencari ide resep sayur asem rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem rumahan memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem rumahan:
- Gunakan 5 Kacang panjang
- Gunakan 1 buah labu siam uk sedang
- Gunakan 1 buah jagung muda manis
- Siapkan Segenggam tangkil/melinjo/kacang tanah
- Gunakan Kol secukup nya (kalo gak suka bisa dskip)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas sedang yg sudah digeprek
- Sediakan Asem kandis (kalo gak ada bisa pakai asem jawa 1/2sendok)
- Gunakan Penyedap rasa (kalo gak suka bisa skip)
- Siapkan Garam secukup nya
- Sediakan Kalo doyan sedikit manis bisa tambah gula dikit
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. KOMPAS.com - Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana.
Cara menyiapkan Sayur asem rumahan:
- Potong-potong kacang panjang sesuai selera, labu siam kol dan jagung manis
- Cuci bersih semua sayauran yg sudah disiapkan
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai merah
- Siapkan air dikuali/panci panaskan dengan api sedang
- Masukan jagung manis dan tangkil/melinjo/kacang tanah, lalu masukan bumbu halus asem kandis/asem jawa daun salam dan lengkuas
- Diamkan sampai jagung setengah matang
- Setelah itu masukan kacang panjang dan labu siam, beri garam gula dan penyedap rasa secukup nya
- Terakhir masukan kol tunggu hingga air mendidih sembari di tes rasa nya
- Setelah sayur mendidih patikan kompor dan sayur asem siap disajikan
Sayurannya sering nggak beli, petik dari kebun. Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
