Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 100 gr kulit melinjo
- Ambil 5 helai kacang panjang
- Gunakan 1 buah labu siam
- Siapkan 1 jari asam jawa
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Rebus kacang tanah agar tidak berwarna merah di masakan. Cuci. Sisihkan
- Rebus kulit melinjo asal layu saja. Cuci bersih. Sisihkan
- Potong-potong sayuran sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
- Masak air dalam panci sampai mendidih lalu masukkan bumbu, labu siam dan kacang tanah juga asam jawa. Masak sampai labu siam setengah matang
- Masukkan kulit melinjo dan kacang panjang. masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
