Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Lihat juga resep Bobor Bayam Merah enak lainnya. Video ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam meningkatkan berat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Bayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Siapkan 1 ikat bayam segar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil ±1 liter air
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 buah Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
Variasi cara memasak sayur bayam yang enak dan mudah tidak selalu berkuah bening, sayur bayam santan atau dalam khas masakan Jawa dikenal dengan. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Resep sayur bayam bobor ini kalau dibandingkan dengan sayur bayam yang lain mungkin tergolong agak berat.
Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Bayam:
- Siapkan bumbu halus dan bersihkan bayam.
- Rebus air, beri lengkuas dan daun salam. Bila sudah mendidih masukkan bumbu halus.
- Kecilkan api. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan santan. Test rasa. Lalu masukka. Bayam. Masak sampai mendidih kembali.
- Bobor bayam siap dihidangkan.
Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar. Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa, rasanya makin endeus! Cara Memasak Sayur Bobor Bayam Sederhana Sedap Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
