Lagi mencari inspirasi resep lodeh telur sayuran (menu anak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh telur sayuran (menu anak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh telur sayuran (menu anak), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh telur sayuran (menu anak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh telur sayuran (menu anak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Telur Sayuran (menu anak) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Telur Sayuran (menu anak):
- Sediakan 5 bh buncis (iris serong)
- Gunakan 1 bh wortel kecil (potong korek api)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Segenggam teri belah
- Ambil 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 1 cm jahe (iris)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Garam
Nutrisi di dalam sayur lodeh ini juga komplit moms. Sayuran wortel, jagung putren hingga labu siam pun makin mengoptimalkan nilai nutrisi yang ada di. Sayur lodeh merupakan salah satu jenis sayur yang ada di Indonesia. Sayur yang satu ini mempunyai variasi bumbu dan kuah.
Cara menyiapkan Lodeh Telur Sayuran (menu anak):
- Tumis bawang,jahe,dan daun salam. Tambahkan,buncis dan wortel.
- Setelah berubah warna,tambahkan santan,garam terakhir telur,ceplokin aja. Lalu masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali.
- Test rasa,stelah sayuran empuk,matikan api,pindahkan k mangkok,sajikan!
Ternyata, ada beberapa jenis sayur lodeh yang berbeda di tiap daerahnya. Mungkin nggak begitu beda sih, cuma sedikit ada tambahan bumbu atau bahan yang digunakan saja. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Memasak sayur lodeh tidak harus menggunakan bahan rumit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh telur sayuran (menu anak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
