Anda sedang mencari ide resep bobor daun singkong sedaap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun singkong sedaap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Percobaan pertama masak bobor daun singkong. Masakan sederhana yang mengginggatkan masakan mamah. Walau rasanya sedikit berbeda (tentunya enakan masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun singkong sedaap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor daun singkong sedaap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor daun singkong sedaap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor daun singkong sedaap menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bobor daun singkong sedaap:
- Ambil Bahan utama
- Siapkan 1 ikat daun singkong, rebus sampai empuk, buang airnya, cacah kecil2
- Gunakan 5 buah telur rebus
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1,5 liter santan agak kental
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar, ulek halus
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan 2 lb daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Sedikit minyak goreng
Daun singkong yang masih muda (bagian pucuk) bisa dibuat untuk berbagai macam olahan sayur seperti misalnya urapan, sayur pecel, kare dan mungkin masih Nama sayur bobor mungkin tidak sefamiliar sayuran lain. Untuk masalah enak atau tidaknya tergantung selera dan lidah masing-masing. Yang harus diingat, daun singkong selalu harus kita rebus dahulu sebelum dimasak, diperas, dan dipotong-potong. Perbedaan bobor ini dengan bobor yang klasik ada pada tambahan kunyitnya.
Cara membuat Bobor daun singkong sedaap:
- Siapkan semua bahan, blender bumbu (bawang, kunyit, kemiri), tumis bersama bumbu lainnya (ketumbar, salam, lengkuas, daun jeruk, serai), tambahkan air dan gula garam, telur rebus
- Pindahkan tumisan di panci masukkan santan didihkan, lalu masukkan cacahan daun singkong dan cabe, tunggu sampai mendidih lagi. Sajikan
Kunyit membuat bobor lebih berwarna dan tidak amis meski. Daun singkong merupakan salah satu variasi bahan yang enak digunakan dalam membuat sayur bobor. Masakan sayur yang direbus dengan khas berkuah santan yang encer ini bikin tidak eneg bahkan aroma rempah lebih terasa. Sayu bobor daun kacang panjang atau lembayung merupakan sayur khas yang berasal dari Jawa Tengah. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor daun singkong sedaap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
