Sedang mencari ide resep bobor kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bobor kangkung merupakan sayur berbahan dasar kangkung yang dilengkapi dengan kuah santan. Selain kangkung, sayur bobor sebenarnya bisa menggunakan isi dengan jenis sayuran yang lainnya. Resep Bobor Kangkung Santan Sederhana Spesial Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bobor kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bobor Kangkung memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobor Kangkung:
- Sediakan 3 ikat kangkung
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 2 pack santan yang kecil (saya pakai Sun Kara kemasan 65 ml)
- Ambil Bumbu
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kencur seukuran jempol
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan Bahan cemplung
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah lengkuas seukuran jempol (digeprek)
- Ambil Sesuai selera garam (saya pakai 5-6 sendok teh kalau nggak salah 😁)
- Siapkan Sesuai selera gula (saya pakai 2-3 sendok teh kalau nggak salah juga 😁)
- Gunakan Sesuai selera penyedap rasa (saya pakai 2 sendok teh)
Menikmati sayur bobor paling tepat dengan sambal terasi goreng, sayur bobor memiliki kuah yang gurih dan Sayur bobor bisa dibuat dari berbagai sayuran, tidak terkecuali dengan sayur kangkung. Resep Sayur Bobor Kangkung Yang Mudah Cara Memasaknya. Jika biasanya kangkung paling sering diolah dengan ditumis, maka anda bisa mengkreasikan kangkung dengan cara di sayur bobor. Pilih resep Bobor Kangkung Kencur ini saja.
Langkah-langkah membuat Bobor Kangkung:
- Didihkan air dalam panci sambil membersihkan sayur-mayur. Kangkung disiangi daunnya, jagung dipotong mjd bbrp bagian, wortel dikupas dan diiris tipis.
- Haluskan bahan-bahan bumbu, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek ke air mendidih di dalam panci
- Masukkan jagung, tunggu beberapa saat (3 menit lah kira2), lalu masukkan wortel. Tunggu lagi sebentar sampai wortel agak empuk
- Masukkan santan dan bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Terakhir, masukkan kangkung yg sdh disiangi & dicuci. Rebus sebentar sampai kangkung layu, jgn terlalu lama agar warna hijau kangkung msh terlihat segar, tekstur daunnya masih renyah, dan kandungan gizinya msh baik.
- Koreksi rasa jika diperlukan, kemudian sajikan. 😋
Masaih cukup waktu membuat menu untuk santap malam. Resep Sayur Bobor Daun singkong Resep Masak Sayur Sop Bakso #DapurHarian Menu Sehat dan cepet kaya. Language: Share this at Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
