Sedang mencari inspirasi resep sayur sawi hijau dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi hijau dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Lantas, apa saja manfaat sawi hijau untuk kesehatan? Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau dan tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sawi hijau dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sawi hijau dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur sawi hijau dan tahu menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur sawi hijau dan tahu:
- Gunakan 2 ikat Sawi hijau
- Ambil Tahu putih besar (saya pakai setengah saja)
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Masako
- Gunakan Air
Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya. Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional, sawi hijau. Dimasak dengan bumbu yang sederhana SAYUR SAWI HIJAU LEZAT akan terasa nikmat jika dipadu dengan tahu pu.
Cara membuat Sayur sawi hijau dan tahu:
- Iris bawang merah dan bawang putih lalu di goreng dengan minyak 1 sendok. Goreng hingga kecoklatan
- Setelah bawang matang lalu beri air, garam serta Masako, sambil koreksi rasa
- Masukan tahu kedalam wajan, dan sawi hijau (yg sudah dipotong kecil) aduk dan sesekali koreksi rasa nya
Manfaat sayur sawi berikutnya adalah membantu menjaga kadar kolesterol darah. Pada sawi hijau mengandung tinggi serat, serat ini membantu Sawi juga mengandung tinggi vitamin K. Vitamin K ini membantu menjaga kesehatan dan massa tulang sehingga dapat mencegah osteoporosis dini. Demikianlah keseluruhan manfaat dan khasiat sawi warna hijau untuk kesehatan. Semoga anda dan keluarga anda diberkahi kesehatan oleh Tuhan karena mau memanfaatkan khasiat ajaib dari sayuran Brassica yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur sawi hijau dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
